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2008年11月08日

ひとりモツ鍋の恐怖

今日は店長と奥様にフレッシュなモツをいただきました。

奇遇にも今朝、母に「今日は晩ごはん無いからネッ!」
…と爽やかに言われたところです。

急に冷え込んだので、鍋が恋しい…。

店長の奥様から鍋のレシピを教わり、
材料の唐辛子やらニンニクやらデザートまでいただいたので、早速調理。

かれこれ9年も一人暮らし生活。
でもまさか実家で一人鍋とは。
ひとりモツ鍋の恐怖
完成!よく冷えたビールも添えて。

一人鍋とはいいながら、ガッツリ4人前用意。

いただきまーす!
ひとりモツ鍋の恐怖

!!!

モツが肉厚でジューシー!
臭みが全くなく、噛むほどに旨味が出て来やがるじゃねぇか。

店長、マジで美味いッス。

残りは明日、家族が食べればいいやと思っていたけど、全部食ってしまった…。
雑炊でシメまで。

…またやっちゃいました。

ほろ酔い、満腹で気持ちよーく書いております。
げふ。
では、おやすみなさーい。

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この記事へのコメント
旨かったかい?

よかったよかった!

想像以上にあっさりとして美味いんだよね・・・・この生の牛モツ。

しかし、ひとりで4人前とはスゴイす。(^_^;)
Posted by まこちゃ at 2008年11月09日 00:02
まーちん ← いきなり呼び捨て失礼^^

その細い体の どこに 4人分も入るのさ?

次回からは 保存容器に入れて

おねーさまに届けなさい(笑)
Posted by サプリメント管理士サプリメント管理士 at 2008年11月09日 01:03
コメントありがとうございます。
いくらおねーさまの指令でもこればっかりは(笑)
感想は臨場感たっぷり報告させていただきますよ〜^^
Posted by まーちん at 2008年11月09日 13:01
まこちゃ様。あまりの旨さに止まりませんでした…。ありがとうごさいましたー!
Posted by まーちん at 2008年11月09日 13:04
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プロフィール
まーちん
まーちん
静岡県浜松市出身。
大手企業で法人営業を経験後、ジュエリーをはじめとした高級品の外商部門へ配属。宝石や営業への苦手意識や怪しそうな先入観があり、克服したい思いと逃げ出したい思いから配属初年で全国トップセールスとなる。
数年後、部門の買収を機にIT関連企業から声をかけていただき転職、ジュエリーWEBショップサイトを運営する。
オリジナルジュエリーを企画・販売する中で、いつしかジュエリーを好きになっている自分に気づくと同時に、あまりにもそれを知らないことに気付く。宝飾業界の販売のあり方にも疑問が募り、販売技術だけでなく「ジュエリーそのものを1から学びたい」との思いが芽生えたため、退職してイタリア・フィレンツェのジュエリースクールに単身留学。
多くの熟練マエストロ達からイタリア式ジュエリー制作、フレンツェ流透かし、デザイン、彫刻などを学ぶ。

帰国後、ヨーロッパスタイルの「工房&ショップ」でオーダーメイド・ブライダルジュエリーを制作するアトリエフィロンドールへ仲間入り。様々なジュエリーの現場経験と製作経験を生かして、理想のジュエリーづくりのお手伝いをする。
・GIA(米国宝石学会)ダイアモンド修了士。
・ブライダルジュエリーブランド「MIORING」、「HISTOIRE de Filondor」ディレクター
・1級ジュエリーリモデルカウンセラー(JRC)

アトリエ・フィロンドール
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